Kategoriler
Araba Bilgisayar Bilim ve Teknik Eğlence Elektronik Ev Bahçe Finans Hobi İletişim Kadın Kim Kimdir Kültür ve Sanat Müzik Sağlık Seyahat Siyaset Spor Yaşam Yiyecek İçecek


invilon web hosting kampanyası

Kaymaklı ayva tatlısı hakkında faydalı bilgiler

Yiyecek İçecek / Püf Noktaları
/Dosyalar/3361_kaymakli-ayva-tatlisi.jpg

Ayva genel olarak sade haliyle meyve olarak tüketiliyor.Reçeli de güzel olur.Osmanlı mutfağında saraylarda çok fazla tüketilen tatlıların arasında yer alırmış.

    Malzemeler

6 adet ayva
1 yeşil elma
1 su bardağı vişne suyu
1su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
150 gram kaymak
5-6 adet tane karanfil
yarım su bardağı ayıklanmış ceviz içi
     
    Porsion Sayısı : 6
    Pişirme : 30 Dakika
    Mutfak : Türk  

Hazırlanışı;
 
Yıkayıp kabuğunu soyduğunuz elmayı rendeleyin.Küçük bir tavada üzerine 2 yemek kaşığı şeker ekleyip kısık ateşte suyunu salıp karamelize olana kadar pişirin.Ocağın altını kapatınca içerisine elimizle hafifçe bastırıp ufaladığımız cevizleri ekleyin.
Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyun.2'ye bölüp ortasını oyup temizleyin.Tüm ayvaları sığabilecekleri bir tencereye koyun.Oyuk kısımları üstte olsun.Kalan şekeri ayvaların ortasına kaşıkla eşit paylaştırın.Su, karanfil ve vişne suyunu ekleyip ayvalar yumuşayana kadar pişirin.Pişen ayvaları dikdörtgen borcam tepsiye alın.Ortalarına eşit olarak cevizli elmalı karışımı koyun.Üzerine kalan pişirme suyunu ekleyip 200 derecedeki fırına yerleştirin.Üzerlerini kurutmadan hafif fırında bekletin.
Fırından çıkarıp soğuttuğunuz tatlıları servis tabaklarına alıp üzerine kaymak ekleyip servis yapın.Afiyet olsun.                        
İlginizi çekecek diğer makaleler
  • Çilekli Milkshake yapımı

  • Kurutulmuş zeytin nasıl saklanır

  • Waffle Tarifi

  • Dondurucuda bamya nasıl saklanır

  • Fındıklı Çikolatalı Unsuz Kek tarifi

  • Bardaktaki buzlar neden birbirlerine yapışırlar

  • Patlamış mısır nasıl patlıyor

  • Portakallı Muhallebi Tarifi

  • Toptop kurabiye tarifi

  • Türk Kahvesi Hazırlamanın Püf Noktası

  • Yorum Yazabilmek için üye olmanız gerekmektedir!
    Kaynak :
    Gösterim Sayısı : 2410
    Aldığı Puan : 0
    Puanlama yap :
    Eklenme Tarihi : : 20.08.2014
    Anahtar Kelimeler
    Reklamlar