Kategoriler
Araba Bilgisayar Bilim ve Teknik Eğlence Elektronik Ev Bahçe Finans Hobi İletişim Kadın Kim Kimdir Kültür ve Sanat Müzik Sağlık Seyahat Siyaset Spor Yaşam Yiyecek İçecek


invilon web hosting kampanyası

Kruvasan Tarifi hakkında faydalı bilgiler

Yiyecek İçecek / Yemek Tarifleri
/Dosyalar/920_kruvasan-tarifi.jpg

Malzemeler:
Yarım kilo un
Yarım paket yaş maya
50 gram tereyağı
2 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt
2 tane yumurta
Hamur aralarını yağlamak için yarım paket tereyağı
Üzeri için: 1 yumurtanın yarısı
Hazırlanışı:
Bir kabın içine ılık süt, toz şeker ve yaş mayayı koyun ve karıştırın. Geniş bir yoğurma kabının içine unu koyun ve ortasını açıp, içine mayayı dökün ve elinizle karıştırıp, 10 dakika bekleyin. Ardından kalan bütün malzemeleri kaba ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerine temiz bir havlu serin ve 40 dakika kenarda bekletin.
Hamur mayalanınca mutfak tezgahının üzerine un serpin ve hamuru merdane ile açın. Üzerine eritilmiş tereyağını sürün ve hamuru ikiye katlayarak kapatın ve tekrar açın. Tekrar üzerine yağ sürün ve tekrar ikiyte kapatıp bir daha açın. Ardından hamurdan üçgen parçalar kesin ve sigara böreği sarar gibi sarın. Üzerine yumurta sarılarını sürün ve fırın tepsisine sıralayp 15 dakika bekletin.
Bu esnada fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin. 15 dakika sonra fırına kuruvasan tepsisini sürün ve üzeri kızarıp pişine kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

İlginizi çekecek diğer makaleler
  • Domates Reçeli

  • Sevgililer Günü Cupcake'leri

  • Muhallebili kadayıf nasıl yapılır

  • Kazan Kebabı

  • Ayvalı Kurabiye Tarifi

  • Kestaneli Pasta

  • Soslu İrmik Pastası

  • Çilek Reçeli

  • Kinoalı Kroket

  • Zeytinyağlı Prasa Dolması

  • Yorum Yazabilmek için üye olmanız gerekmektedir!
    Kaynak :
    Gösterim Sayısı : 2820
    Aldığı Puan : 0
    Puanlama yap :
    Eklenme Tarihi : : 20.02.2014
    Anahtar Kelimeler
    Reklamlar