Kategoriler
Araba Bilgisayar Bilim ve Teknik Eğlence Elektronik Ev Bahçe Finans Hobi İletişim Kadın Kim Kimdir Kültür ve Sanat Müzik Sağlık Seyahat Siyaset Spor Yaşam Yiyecek İçecek


invilon web hosting kampanyası

Limon kabuğu Reçeli hakkında faydalı bilgiler

Yiyecek İçecek / Yemek Tarifleri
/Dosyalar/907_limon-kabugu-receli.jpg

1 kilo şeker
1,5 kilo limon (8-9)
Limonları yıkayın. Limonların tepesindeki ve altındaki yerleri kesip atın. Kabuklarını çıkarın ama çıkarırken içini ezmemeye dikkat edin. Kabuklarını çıkardıktan sonra limon içlerini de ezmeden doğrayıp bir kenara alın. Kabuklarını ince şeritler halinde doğradıktan sonra üzerine kaynar su koyup bekletin  daha sonra suyu dökün. Bu işlemi limon kabuklarının acılığını almak için 3 kez tekrarlayın.
Limon kabuklarını en son bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su koyup bir taşım kaynatın daha sonra içinde ki suyu dökün. Limon kabuklarının olduğu tencereye doğradığınız limon içini de ekleyip üzerine şekerine döküp bir gece bekletin.
Küçük bir ipucu şekeri genelde sadece üzerine döküyorlar ama ben bir kat reçelini yapacağım meyveyi bir kat da şekeri koyarak ilave ediyorum  amacım her yerine ulaşması şekerin.
Şekerde bekledikten sonra  kaynatın ve yine 1 yada iki gün güneşte üzerini tül ile örtüp bekletin. Kıvamı koyulaşınca kavanozlara koyup saklayabilirsiniz.
Bir öneri limonun içini kullanmadan kabukları ile yapmak isterseniz ki ben daha çok tercih ediyorum. Aynı işlemleri yapacaksınız fakat şekeri 1 kilo kullanacaksınız yani yine bire bir oranında.
Tavsiyem limon içini değerlendirebilirseniz kabuklarından yapmanız.
İlginizi çekecek diğer makaleler
  • Dünyanın en ilginç ve garip yiyecekleri

  • Greyfurt Reçeli

  • Kuru İincir Reçeli

  • Nutella Kremalı Pasta

  • Evde İskender

  • Etimek Tatlısı

  • Yoğurtlu Cheesecake

  • Gül Reçeli

  • Pastane Un Kurabiyesi

  • Soğan doğrarken neden gözümüz yaşarır

  • Yorum Yazabilmek için üye olmanız gerekmektedir!
    Kaynak :
    Gösterim Sayısı : 3044
    Aldığı Puan : 0
    Puanlama yap :
    Eklenme Tarihi : : 18.02.2014
    Anahtar Kelimeler
    Reklamlar