Kategoriler
Araba Bilgisayar Bilim ve Teknik Eğlence Elektronik Ev Bahçe Finans Hobi İletişim Kadın Kim Kimdir Kültür ve Sanat Müzik Sağlık Seyahat Siyaset Spor Yaşam Yiyecek İçecek


invilon web hosting kampanyası

Köfte hakkında bilgi

Kinoalı Köfte

Kinoalı Köfte

1/2 kg köftelik kıyma 1 su bardağı kırmızı kinoa (1'e 2 su oranda birinç gibi haşlanır) 1 çay kaşığı kimyon 3 diş iri sarımsak tuz arzuya göre sos için; 2 su bardağı domates sosu tuz karabiber 1 baş soğan 2 diş sarımsak 2-3 biber kurusu  rondoda çekilip sosa eklenir Üzeri için; 2 su bardağı yoğurt 2......Devamı
İçli Köfte

İçli Köfte

İçli köfte yapmak hep gözümü korkutmuştur. Kivahan stajım esnasında bu işi gerçek ustalarından öğrenmem ve bolca pratik yapmam benim için çok büyük bir şanstı. Benim gibi gözü korkanlar için detaylı bir tarif hazırladım sizlere… Yapım aşamalarında Kasım Usta konu mankenim olmuştu. :) Analı kızlı ve......Devamı
Hasan Paşa Köfte

Hasan Paşa Köfte

Hasan Paşa Köftesinin Yapımı Köftesi için: 500 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 5 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta Maydanoz Pul biber Karabiber Kimyon Tuz Püresi için: 3-4 adet patates 4 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Sos için: 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı su......Devamı
Izgara Köfte

Izgara Köfte

Izgara köfte yapmak ailecek uzmanlık alanımıza girer :) Bu yıl yaptığımız Mutfak Sırları 2. Geleneksel Barbekü Partisi’ne gelenler zaten bunu biliyorlar :) Şimdi size gerçek ızgara köfte yapmak ile ilgili bazı sırlar vereceğim; 1- Izgara köftede kesinlikle yumurta ve maydanoz olmaz. 2- Sadece dana yada......Devamı
Balık Köftesi

Balık Köftesi

Balik_koftesi_nasil_yapilir Patlıcan köftesi tarifimi hatırlayanlar mutlaka vardır. Balık köftesinde de aynı taktiği uyguluyor hazırladığımız harcı bir süre dinlendirip kendini çekmesini sağlıyoruz. Köfteler elinize yapışmaya devam ederse elinizi galeta ununa batırarak köfteleri daha kolay yuvarlayabilirsiniz.......Devamı
Sulu Köfte (topalak)

Sulu Köfte (topalak)

Köfte için;   Yarım çay bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı irmik Un (kıvam için) 1 adet yumurta 4-5 dal maydanoz Yarım yemek kaşığı salça 3-4 yemek kaşığı çekilmiş bayat ekmek 1 adet soğan Ilık su Tuz Karabiber Nane kurusu Kimyon Yemeği yapmak için; 1 adet soğan Sıvı yağ Salça 1 adet patates Tuz Hazırlanışı;......Devamı
İçli Köfte

İçli Köfte

Hamuru için: 2.5 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 1 yumurta 1 çorba kaşığı salça 2-3 çorba kaşığı un Tuz Karabiber Kimyon Ilık su İç harcı için: Kıyma 2 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 1 tutam maydanoz Kekik Kimyon Karabiber Hazırlanışı; Hamuru için bulguru ve......Devamı
Hüsnü Şenlendirici

Hüsnü Şenlendirici

1976 yılı Bergama doğumlu Hüsnü Şenlendirici, müzikal geleneğe sahip bir ailenin çocuğudur. Dedeleri Hüsnü Şenlendirici (klarnet, trompet), Fahrettin Köfteci (klarnet), Babası Ergün Şenlendirici (trompet) gibi müzikal bir geleneğe sahip bir ailenin üyesi......Devamı
1 
Anahtar Kelimeler
Reklamlar
izmir web tasarım
Kadın sitesi
hemoroid doktoru izmir
Yüklenme Zamanı : 0,6864012 seconds