Kategoriler
Araba Bilgisayar Bilim ve Teknik Eğlence Elektronik Ev Bahçe Finans Hobi İletişim Kadın Kim Kimdir Kültür ve Sanat Müzik Sağlık Seyahat Siyaset Spor Yaşam Yiyecek İçecek


invilon web hosting kampanyası

Yabani İncir Reçeli hakkında faydalı bilgiler

Yiyecek İçecek / Yemek Tarifleri
/Dosyalar/865_yabani-incir-receli.jpg

1 kg yabani incir
8 bardak toz şeker ( 2 kg )
1 çay kaşığı göztaşı
1 parça limon tuzu yada limon
10 adet karanfil
3 bardak su

Yapılışı:

1.Bıçakla incirlerin kabukları incecik soyulur.İncirler bol su ile 20 dakika haşlanır.Haşlanan incirler suyu değiştirilerek bir gece bekletilir.Daha sonra suyu değiştirilerek içine göztaşı atılır.Karıştırılır ve bir saat bekletilir.Sonra bol su ile birkaç su yıkanır ve incirlerin içindeki su iyice  sıkılır.

2.Şeker  su ve karanfil kaynatılır.İncirlerin üzerine dökülür.Bir taşım kaynadıktan sonra limon tuzu veya limon ilave edilir.Reçel kıvamına geldiğinde ocaktan alınır.

3.Reçelin kıvamını  iki ayrı yolla kontrol edebilirsiniz..Reçelin şurubundan , tırnak veya temiz  ve kuru bir kaba damlatılır.Şurup yayılmıyor ve şeklini kaybetmiyorsa reçelin kıvamı tamamdır.Diğeri içinde su dolu bir bardak içine şuruptan bir damla damlatılır.Eğer damla dağılmadan bardağın tabanına kadar inerse kıvamını bulmuş demektir.Arzu ettiğiniz bir yöntemi seçebilirsiniz.

4. Reçel kavanoza sıcak iken doldurulmalı , ağzı sıkıca kapatıldıktan sonra ters çevrilip bırakılır.Rutubetsiz ve loş yerlerde saklanır.

 

İlginizi çekecek diğer makaleler
  • Yabani İncir Reçeli

  • Etimek Tatlısı

  • Ağlayan Kek Tarifi

  • Zeytinyağlı Prasa Dolması

  • Çerkez Tavuğu

  • PATATES PİZZASI

  • Yoğurtlu Cheesecake

  • Kaya kekiğinin faydaları nelerdir

  • Vişne Reçeli

  • Pratik Pizza

  • Yorum Yazabilmek için üye olmanız gerekmektedir!
    Kaynak :
    Gösterim Sayısı : 2398
    Aldığı Puan : 0
    Puanlama yap :
    Eklenme Tarihi : : 18.02.2014
    Anahtar Kelimeler
    Reklamlar
    izmir web tasarım
    Kadın sitesi
    hemoroid doktoru izmir
    Yüklenme Zamanı : 0,4992009 seconds